• 中文名

• 丙酸

• 英文名

• Propionic Acid

• 别    称

• 初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸

• 化学式

• ＣＨ3ＣＨ2ＣＯＯＨ

• 分子量

• 74

• CAS登录号

• 79-09-4

• EINECS登录号

• 201-176-3

• 熔    点

• -21.5

• 沸    点

• 141.1

• 水溶性

• 与水混溶，可混溶于乙醇

• 密    度

• 0.99

• 外    观

• 无色油状液体，有刺激性气味

• 闪    点

• 54（CC）

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